Sabah İzmir Adnan Menderes Havalimanı İç Hatlar Terminali Sunexpress Havayolları Kontuarı önünde saat 08:00’da buluştuktan sonra Sunexpress Havayollarının XQ9114 sefer sayılı uçuşu ile 09:55’de  Serhat Kars’a hareket ediyoruz. Varışımızla birlikte öncelikli olarak kahvaltı molamızı veriyoruz. Mola ardından Kars'ın önemli gezi noktalarından biri olan, Ebü'l Hasan Harakani için yaptırılmış Evliya Camii'ne gidiyoruz. Türbesi de bu camide bulunan Ebü’l Hasan Harakani, Anadolu'nun Türkleşmesinde ve İslamlaşmasında yeri bulunan ilk Evliya Alperenlerden biridir.Bu sebeple Evliyanın türbesinin bulunduğu yere Padişah III. Murad'ın emri ile Evliya Camii yaptırılmıştır. Rehberimizden cami ve türbe hakkında gerekli bilgileri aldıktan sonra Bagratlı Krallığı Döneminde Kral Abbas tarafından İ.S 932-937 yılları arasında yaptırılmış Kümbet Camii’ne gidiyoruz. Defalarca ibadethane şekli değişen bina üzerinde bulunan taş kabartmalardan ötürü 12 Havari Kilisesi olarak da bilinmektedir. Buradaki anlatımımız ve fotoğraf molası sonrası Kars Çayı, Kars Kalesi (panaromik), Kale Meydanı ve Tarihi Kars Çayı Köprüsü’nü görerek Eski Kars içerisinde yapacağımız yürüyüşle, öğle yemeğimizi almak üzere yöresel yemeklerin ve meşhur Kaz Etinin tadına bakabileceğimiz restaurantımıza gidiyoruz. Kars’a gelip de yöresel lezzetler yenilmeden gidilmez elbet; Meşhur Kaz Eti, Hangel, Evelik (madımak) Çorbası, Piti gibi yöresellerden oluşan öğle yemeğimizin ardından Vatan Şairi Namık Kemal ve Dedesinin beraber yaşadığı evi panaromik olarak görüyoruz. Namık Kemal, dedesinin Kars’a mutasarrıf olarak atanması sebebiyle 1,5 yıl burada yaşadı ve bu dönemde Vaizzade Seyid Mehmet Hamid Efendi'den divan edebiyatını öğrendi. Bunun yanında avcılık, atıcılık ve cirit dersleri aldı. Namık Kemal evinin yan tarafında ismini tarihe yazdırmış ünlü aşıkların büstlerinin bulunduğu Aşıklar Parkı’nı  görüyoruz ve tanıyoruz. Gezimize devam ederken Kars denildiğinde akla gelen önemli kültürel değerlerden olan Aşıklık geleneğini tanımak için Aşık Evi’ne giderek Âşık Kültürü’nü yöre Âşıklarından dinliyoruz. Aşık Atışması görmeniz gereken bir türden izlenim sunuyor.Hem güldüren, hem de toplumsal mesajlar içeren gelenek; bir yandan da tarihe ve günümüze vurgu yapıyor. Gezimiz devam ederken, Rus işgali döneminde Aziz Alexander Nevsky Kilisesi adıyla işlev gören ve şimdiki adı ile  Fethiye Camii olarak bilinen önemli yapıyı ziyaret ediyoruz. Kars’ta oldukça çok görülen Rus Mimarisi özelliği gösteren yapılardan birisidir. 19. yy. da Ruslar tarafından kilise olarak yaptırılmış ve sonrasında camiye çevrilmiş bu mimari eseri de inceledikten sonra Ani Harabeleri’ne gidiyoruz. Yüzyıllar boyunca birçok krallık ve imparatorluk tarafından yönetilen, bir zamanlar bölgede önemli bir merkez olan ve bugün harabe bir şehir olarak Ermenistan-Türkiye sınırında bulunan Ani Harabeleri görenleri zamanın ötesine götürecek. Bu tarihi yerleşimde gezeceğimiz yerler sırasıyla Surlar ve Aslanlı Kapı, Manucehr Camii, Aziz Gregor Kilisesi, Surp Kirkor Kilisesi, Keçel Kilise, Büyük Katedral, Ateş Tapınağı, Tarihi Sokaklar, Ani Kalesi, Ipekyolu Köprüsü olacak. Bu tarihi örenden ayrıldıktan sonra yolumuz üzerinde bulunan Subatan Köyü Anıtı’nı Panaromik olarak görüp bilgileniyoruz. 570 Şehidimizin anısına dikilen anıt Doğu’nun tarihine kanıt niteliğindedir. Turumuzun sonunda otelimize gidiyoruz.  Akşam yemeği ve konaklama otelimizde.Dileyen misafirlerimizle tarihi bir mekanda Akordiyon eşliğinde gerçekleşecek olan Ateş Parti’sine katılarak sıcak şaraplarımızı yudumluyoruz.

Akşam Yemeği: Otelde set menü olarak alınacaktır tur ücretine dahildir.

Konaklama Oteli: 4*Kars Kale Otel

Sabah otelde alınacak kahvaltı sonrası Boğatepe (Zavot) köyüne hareket ediyoruz. Gezimizin de en yüksek noktası olacak olan 2344 m rakımlı Boğatepe Geçidi’nden ilerleyerek ulaşacağımız köy, Kars usulü yöresel peynirlerin organik olarak yapıldığı yerdir. İlk durağımız Peynir Müzesi olacak. Burada Kars’taki peynirlerinin tarihçesini ve geçmişten günümüze üretim şeklini göreceğiz.  Kars gravyeri, Malakan Peyniri, Eski Kaşar  peyniri gibi ürünlerin soframıza kadar nasıl ulaştığını öğreneceğiz. Sonrasında, Doğu Anadolu’nun en büyük 2. gölü olan Çıldır Gölü’nün Ardahan’a bakan kıyısına hareket ediyoruz. Kış aylarında yüzeyi buz tutan 123 km2 genişliğindeki bu göl adını Osmanlı’ya bağlı özerk bir beylik olarak hüküm süren Çıldıroğulları’ndan almıştır. Dileyen misafirlerimizle (gerekli coğrafi şartlar elverdiğinde) buz tutmuş göl üzerinde Atlı Kızak veya Kar Motoru etkinlikleriyle günü renklendiriyoruz. Bu sizler için unutulmaz bir deneyim olacak. Öğlen yemeğinde ise tabi ki Çıldır gölünden tutulan ve halk diliyle Sarı Balık diye adlandırılan balıklardan oluşan menümüz ile öğlen yemeğimizi alacağız ve sonrasında Kars merkeze dönüş için yola çıkıyoruz. Programımıza,  bir diğer adı ile Kanlı Tabya olan Kafkas Cephesi Harp Tarihi Müzesi ile devam ediyoruz.  Kafkas Cephesi Harbi’nin tüm detaylarını göreceğimiz bu tabya bize, vatan uğruna askerlerimizin nasıl bir ağır koşulda savaştıkları hakkında, bilgi verecek. Asker Mektupları, Cephe Hastanesi ve Balmumu Asker canlandırmaları ile etkileyici ve manevi havası olan bu müzeyi Rehberimizin anlatımları eşliğinde gerçekleştirdikten sonra Baltık Mimarisi ile yeniden inşa edilen Kars’ın tarihi binaları arasında Panaromik Şehir Gezisi yapıyoruz. Akşam yemeği ve konaklama otelimizde. Rehberimizin belirttiği saatte lobide toplanarak Kafkasya’nın geleneksel Kafkas Gecesi’ne giderek unutulmaz bir gece yaşıyoruz. Kafkasya yaşantısına ait kesitler sunan gösteride danslar ve kültürel değerlere temas eden etkinlikler göreceğiz. Kars’ın geleneksel Kafkas Oyunlarıyla eğlenceli akşamımız ardından sonra otelimize dönüyoruz.

Sabah Kahvaltısı: Otelde açık büfe olarak alınacak olup tur ücretine dahildir.

Akşam Yemeği: Otelde set menü olarak alınacaktır tur ücretine dahildir.

Konaklama Oteli: 4*Kars Kale Otel

Sabah otelde alınacak kahvaltı sonrası Sarıkamış’a hareket ediyoruz. Kısa süren otobüs yolculuğumuzun ardından Sarıkamış'a ulaşıyoruz. Allahüekber Dağları’nda donarak can veren yiğitler için inşa edilmiş Sarıkamış Şehitliği’ni ziyaret ediyoruz. Saygı ve Şükran ile şehitlerimizi anıyoruz. Buradaki gezimiz sonrasında Sarıkamış’ın önemli tarihi yapısı Katerina Köşkü’nü (Hava ve Yol şartları imkan verirse) görüyoruz.  1896 yılında  dönemin Rus Çarı 2.Nikola tarafından Av Köşkü olarak inşa edilen yarı ahşap yapı, harap durumda olsa da, hala görkemini korumaktadır.Gezimizin ardından havalimanına transfer oluyoruz.Sunexpress Havayollarının XQ 9115 sefer sayılı 12:45 uçuşu ile İzmir’e geri dönüş yolculuğumuza başlıyoruz. Varışımızla birlikte bir sonraki Escantur organizasyonunda buluşmak üzere vedalaşıyoruz.

Sabah Kahvaltısı: Otelde açık büfe olarak alınacak olup tur ücretine dahildir.